SCiFi Foods

人造肉初创公司SCiFi Foods于2024年初进行了未公开规模的裁员，作为公司重组计划的一部分。这家专注于生物技术与食品科技领域的企业表示，此次艰难决定旨在延长资金周转周期，并将资源集中投入核心研发项目。虽然裁员人数占员工总数的具体比例尚未披露，但此举反映出替代蛋白行业面临的普遍挑战——许多企业正在精简运营以应对趋紧的融资环境，并加速推进商业化进程。